どいらいファーマーズの今年の取り組み新商品!まこもだけ君をJ新宮店の日曜朝市にて販売しました。
このまこもは、御浜天地さんの生産したものを、わけて頂きました。
マコモダケについてはこちらを参考にしてください。
当日は、ピリカラ南高梅とまこものコラボ企画もかんがえていたのですが、ごま油でスライスしたマコモを軽く炒めて、うっすら塩コショウをしたら、これがめっちゃおいしい(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-!!!!
結局ウメイジャンをつけないほうが味がよくわかる(;´Д`)ということで、マコモはマコモ、梅みそはおかずみそを海苔巻きにしたものを試食することに。
隣ではみかんつめ放題100円!!
魚屋さんでは、大きなズガニ(川で取れるモクズガ二です=写真はございません)250円と、ビッグ企画がある中、
マコモくんも健闘しましたが、午前中でははけず、朝市終了後も引き続き売ることにしました。
夕方まで粘ったのですが、おかずみそは3つあまり(15個持って行ったのですが)、マコモも小さい束だけが売れ残ってしまいました。全部売るまで帰らないくらいの気持ちでやっていたのにもかかわらず、試食用の韓国のりが切れてしまったと同時に気持ちも切れてしまい、5時に終了・・・・。
残ったごはんを野菜売り場のみなさんに振る舞い、帰ろうとしたら、
「梅みそまだ残ってない?」とおばちゃんからの天の声!
前回6月にやったときにお孫さんがえらく気に入って食べてくれたようで、もう一人のおばちゃんとあわせて3つとも購入していただきました。
もちろん、「安くならんの?」との交渉には、店のバーコードで管理している関係上、お答えできませんでしたが、その代わり、おかずみそと、ぜんぜん使わなかったウメィジャンの試食用のものが残っていたので、それで勘弁してもらいました。
やはり、持つべきものはリピーター!今回の朝市は、予想外(予想通り?)に苦戦しましたが、毎週続けることで、少しずつ認知していただきたいものです。今週と来週は都合により、お休みしますが・・・。
コメント