ていぅかはじめまして(´∀`)杉浦由直(すぎうらよしなお)といいます。梅の栽培に取り組んではや6年、今年も梅の実は着実に大きくなっています。
「八香苑」は三重県の南部、和歌山県まであと少しというところにある御浜町(みはまちょう)にあります。
梅の栽培、梅干の製造、梅関連商品の販売を主にしている、新規参入農家です。
このたび発売しました新商品ピリカラ南高梅です。おかずみそと韓国風つけみその2種類を販売しています。
このブログでは、梅農家の作業風景、日常の様子、本音とタテマエなどはもちろん、商品の紹介やイベントの案内などetc何でもありで運営していきますヽ(´ー`)ノ
どうぞ今後とも、お付き合いよろしくおねがいしますm(_ _)m
ピリカラ南高梅の食べ方一例です。ご飯に載せても、野菜につけても、アイデアしだいでいろんな食べ方が広がると思います。
先日、トマトにつけるとおいしい!というご意見をいただきました。
さっそく試してみたいとおもいます。←まだ試してないのかよ(;゚Д゚)
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